国家标准冷库管理规范 GB/T 30134-2025发布

2025-05-25 15:36分类：标准阅读：

近日,冷库管理规范 GB/T 30134-2025由国标委批准发布,将于2025年11月1日起实施,并替代GB/T 30134-2013。与2013版相比较,新版标准做了多处修订。

主要修改内容包括以下方面:

• 删除了国家法律和强制要求已经规定的内容(法规高于标准,无须重复提示)

• 增加了委托贮存资质和信息管理方面的要求

• 细化了厂区机动车限速要求

• 增加了动火作业审批手续要求

• 增加了环境温度和食品温度的检测方法

• 优化了制冷系统运行管理的一些具体要求,使得条款涵盖新系统的管理特点

• 增加了氨制冷系统的安全管理要求和设备结霜处理的操作管理

• 更改了制冷剂浓度检测和视频采集要求

• 增加了给排水的防冻要求

• 更改了电气运行的管理要求

• 更改了库房管理的部分内容

• 增加了冷库门的管理和库房内设施设备的清洁卫生要求

• 更改了库房、冷藏间的卫生消毒要求

• 删除了食品存储管理(内容归至食品相关国家标准)

• 增加了突发公共卫生事件管理

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